肠道被称为“第二大脑”，其健康状态直接影响免疫力、代谢功能甚至心理健康。现代生活中高糖、高脂、低纤维的饮食模式以及快节奏的生活压力，正在不断威胁着肠道健康，全球肠道疾病患者数量持续攀升。

科学家们将目光投向海洋，发现褐藻中的天然成分——岩藻多糖（Fucoidan），可能成为破解肠道健康难题的关键钥匙。

肠道健康危机：现状与挑战

近年来，肠道健康问题日益受到关注。数据显示，我国慢性便秘的患病率为6%，老年群体中更是高达11.5%。据世界胃肠病学组织（WGO）统计：肠易激综合征影响全球10-15%人口，而炎症性肠病发病率在发达国家以每年5%的速度增长（Molodecky et al., 2012）。中国《2021国民肠道健康白皮书》显示：90%受访者存在腹胀、腹泻等肠道问题，但仅19%主动就医。

肠道疾病核心诱因包括以下几点：

01.饮食失衡：高脂低纤维饮食破坏菌群多样性（Sonnenburg & Bäckhed, 2016）

02.抗生素滥用：导致益生菌群“全军覆没”（Blaser, 2016）

03.慢性炎症：肠道屏障损伤引发“肠漏症”（Camilleri, 2019）

岩藻多糖：从实验室到肠道的科学证据

岩藻多糖（Fucoidan），又称为褐藻多糖硫酸酯，是一种从褐藻中提取的珍贵海洋活性物质。研究表明，岩藻多糖在肠道健康方面具有多方面的显著功效。

01 动物实验：岩藻多糖改善肠炎

明月海藻海藻活性物质国家重点实验室与上海市第十人民医院联合研究发现：岩藻多糖能有效帮助小鼠恢复优重，降低小鼠便血指数，改善排便粘稠度；还能够降低体内炎症因子的表达，减轻体内的炎症反应^[1]。

02 权威数据：岩藻多糖改善便秘

日本研究团队发现：服用岩藻多糖，周排便天数增加(2.7-4.6天)，排便体积和软度都明显增加，岩藻多糖有效改善便秘^[2]。

03 动物实验：岩藻多糖调节肠道菌群

明月海藻海藻活性物质国家重点实验室与青岛大学梁惠教授团队开展联合研究发现：岩藻多糖能显著降低谷丙转氨酶ALT和谷草转氨酶AST水平，保护酒精性肝损伤，显著改善肝功能，调节肠道菌群^[3]。

肠道健康是全身健康的基石，而岩藻多糖无疑是守护肠道健康的强大盟友。通过科学的饮食和生活方式调整，搭配补充岩藻多糖，我们能够更好地维护肠道健康，享受健康生活。关注肠道健康，从今天开始，从选择岩藻多糖开始。

数据来源：[1]明月海藻海藻活性物质国家重点实验室与上海市第十人民医院实验数据.[2]Matayoshi M,Teruya J, Yasumoto-Hirose M, etal. Functional Foods in Health and Disease, 2017,7(9):735-742.[3]Huichao Zhao,Shuang Liu,Hui Zhao,Ying Liu, Meilan Xue, HuaqiZhang, Xia Qiu, Zhanyi Sun and Hui Liang, Protective effects of fucoidan againstethanol induced liver injury through maintaining mitochondrial function andmitophagy balance in rats. Food Funct., 2021.